Tous mes secrets: Recette cupcake nature sans farine – Test & avis

  • Nature & Cie Farine de riz blanc sans gluten - 500g
    C'est la base idéale de la cuisine sans gluten. Son goût neutre lui permet de s'adapter à toutes les recettes. Elle remplace aisément la farine de blé. Il faut tout de même ajouter des texturants pour une recette réussie. À conserver à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
  • Nature & Cie Farine de millet sans gluten- 500g
    Riche en minéraux, cette farine au goût atypique s'associe avec d'autres farines pour réaliser de nombreuses recettes sucrées ou salées. Conseils d'utilisation : La farine de millet peut être utilisée seule pour épaissir les soupes et les sauces ou en mélange avec d'autres farines sans gluten pour faire des gâteaux, des biscuits, du pain... Conseils de conservation : À conserver au frais et au sec. Origine : Agriculture UE
  • Nature & Cie Farine de sarrasin sans gluten - 500g
    Préconisée dans l'élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique. Cette farine est connue comme étant l'ingrédient de base des galettes bretonnes mais elle peut être utilisée dans bien d'autres recettes, notez toutefois que cette farine n'est pas panifiable. Elle s'utilise également dans des recettes en compagnie d'autres farines. Vous pouvez par exemple mettre 1/4 de farine de sarrasin et 3/4 d'une autre farine (blé, riz ou autre). À conserver à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
  • Nature & Cie Mix pâtisserie sans gluten - 500g
    Un substitut à la farine de blé, parfait pour les recettes salées comme sucrées. Ce mix prêt à l'emploi est le substitut parfait de la farine de blé. Trouvez une recette contenant de la farine de blé et remplacez-la par ce mix. Et pas besoin d'ajouter de poudre à lever puisque le mélange en contient déjà. Simple et efficace. Pas besoin de mélanger plusieurs farines et texturants pour arriver à ses fins. Tout est déjà fait, ouvrez le paquet et versez la quantité souhaitée dans votre recette.
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